頹感

》 兩星期前考了 IELTS,今日回家後連澡都還未洗就仆去上網查成績,結果……再一次死得好慘。前前後後考了數次,分數都只以點數之差,唉好想摑巴自己,年紀越大越認同的一句說話:書到用時方恨少。老套的一句話卻永遠是真理。

》 上個月,究竟這個世界上有多少人知道冰島有火山,而且是活果隻喎!我成為了是次《火山爆發之冰島復仇記》的其中一名受害者。回不到英國,蝕時間;課堂,上不了,蝕學費;跟不了同學坐原先訂了的飛位去婆羅洲,於是蝕了一萬元港幣 (!),再另掏錢包買一套新機票由香港一個人出發。頂,今年乃破財之年。

》 妹要考 A-level 試,又回不了去上課,等如考天才。她心急如焚到想將自己速遞返英國,其實有無氧氣筒送?

》 第一次選乘英航 (British Airways) 就仆街了!其他航空公司在努力疏道之同時,英航還在懶懶閒,等候名單完全是亂來的又混亂。

》 自從上星期那隻黑貓突然剎出來跟在走的我撞過正著,就一直當黑到現在,黑到邪呀。

》 星期一出發去婆羅洲,近期咁黑我淆囉老老實實,兩星期都沒有電腦用好鬼原始的生活,所以,回來再寫啦,再見各位! - 此 blog 會暫停營業至 5 月 7 日

兩隻唐狗


每次長假其中一件必做之事就是去探狗。這兩隻唐狗頭一次在這裡出現,其實我已經照顧他們兩隻有 5、6 個年頭啦。被養在學校裡當看門狗,眼看他們被照顧得不太好,於是我向校工們自動請纓 (諸事者也) 幫忙,以前每個上學天都跟他們玩又當清潔工,現在只能數月見一次,跟他們清潔又聯絡感情。

左邊黃色的叫運來,是大阿哥,已經很老大概有十多歲,校工早已笑說他有老狗痴呆症到熟人都吠。右邊白啡色的叫小柔,性格柔弱因此得以此名,是隻非常不稱職的看門狗 (見賊掉頭走)。 此照片為本年度最愛,我拍後都笑了良久,運來的臉是超級滑稽!XD

近年運來的髖骨都退化了,後腿肌肉萎縮到很嚴重的地步,目前靠好些藥物「吊命」。:(

不要被運來的「可愛樣」騙到,其實他是史上最惡的看門狗,勁到殺老鼠可以不見一滴血。十個勁……及驚。

當年為接近,我用兩個月時間照顧其他乖狗,盡量想得到信任,由慢慢換水開始,到可以出籠清潔直至可以沖涼,好大成功感!要知道一開始幾乎想殺死我 -_-#


十年沒沖涼的模樣,死毛一大堆,梳到我一面一頭毛。他們乾淨之時我就髒。

每次都會買點小食做手信,這個由英國山長水遠空運抵港。帶了個膠袋以為他們會吃剩一半,豈料兩條友仔毫不客氣吃個清光。

拍下了小柔的「為食樣」,她屬長舌一族,好醜樣。沒有養狗的我,照顧狗的經驗是由他倆身上學回來的。

唐狗其實可以好可愛,接觸過後一定會令你改觀。

Beautylife.hk X HYDROXYDASE 高密度礦物質泉水試飲


這個復活節放假返港剛巧遇到數個試用活動,又剛巧抽中了嘻嘻,這次 beautylife.hk 跟 Shine 星灝合作的 Hydroxydase 高密度礦物質泉水試飲便是其中之一。
爸聽到我想自行去取礦泉水都說要幫我,但他工作很忙免得過都不要麻煩他好了。但,之後取的時候一嘗 20 支玻璃礦泉水加起來的重量,果真救命,搬到我變了一隻蟻!

哎,扯遠了,先說回礦泉水。賣點是其 Hydroxydase 成份含有高濃度礦物質,有助新陳代謝調節排出體內毒素,以達致纖體、緩解疲勞、抗衰老的效用。每一瓶礦泉水都在法國製造,從 1902 年以來由法國 Auverge 的 Marie-Christine Nord 火山泉直接抽取入樽,抽取的平均水深達到 90 至 110 米,保證品質沒有污染。Hydroxydase 高密度礦物質泉水更大有來頭,是法國 VIDAL 健康協會唯一推薦的礦泉水,更為法國藥店銷量冠軍。

紙盒面的平面設計正是我杯茶,清清的只有藍白兩色做調。不喜歡的是盒格設計,沒有預計飲後把空的玻璃瓶放回,我想飲掉所有的才一次過拿去回收,於是把瓶排來排去往裡擠,有點麻煩。

每樽礦泉水只有 200 毫升,小小的一瓶很可愛。產品建議餐前最少 30 分鐘飲用每日兩樽,我又試過睡前醒後飲的感覺比較好 (習慣飲點水去清腸胃),吸收力更強。水的味道鹹鹹的,像淡海水但算容易接受。因為是有氣礦泉水的關係,所以最好在開瓶後 20 分鐘飲用,飲後胃有飽滿感間接減少食慾。

水中含豐富礦物質,刺激廢物排放。的確,不知何解,每次回港我的腸胃都會變差,都排不了毒好慘,這個假期開始頭幾天如之前一樣,之後開始飲了 Hydroxydase 礦物泉水後情況驚喜地好多了,早上起床都可以順利排毒;明顯 10 天後飲完後情況又開始如舊,證明水中的礦物質的確有發揮作用。

飲掉水後瓶內留有大量礦物盬,此乃正常現象不用擔心。試飲 10 天後,除排毒效果非常顯著外,其他的效果卻沒有很明顯,相信飲用時間長一點會更理想。
零售的為 $138 / 每盒 6 樽,於萬寧有售,方便選購,不用男仕 (爸爸/弟弟/哥哥/男朋友) 幫忙都可以自己拿得到啦!!哈

Hydroxydase 現於全線萬寧推出獨家優惠,現凡購買 6 支裝 Hydroxydase,原價 $138,特價 $99,優惠期由即日起至 2010年6月10日。

清真牛肉館


原定昨晚飛返英國但因冰島火山爆發我搭的航班都取消了,唉,如此痴線的事我從沒想到有任何可能會發生,走不了變多了時間出來可以清 blog 債…… (假期一直在忙東忙西出席飯局見朋友:P)

半個月前 (!) 去吃了聞名已久位於九龍城的清真牛肉館,去前一定要做好資料搜集,因附近另有兩間相似的食店,據聞是親戚版衍生的後代。

牛肉餡餅是此店的招牌菜,屬必試系列。賣點是超多汁,是多到會一咬就爆的程度,其實與其說是汁倒不如說是湯。吃下湯汁有點濃,雖然全民大讚,我覺得沒有什麼特別到要同意蘇施黃的一句:「大家唔好去食啲爛鬼漢堡飽,黎清真食牛肉餅啦!」

這個蔥油餅反而最得我和妹的歡心。餅身煎得很乾身脆薄,咬下有啖啖蔥香,比鄰街的韓一石頭鍋做的好吃得多。

上海粗炒被一置評定為是日劣食,味道很正常穩穩陣陣,吃後卻有很強烈的味精感留在口腔裡。最憎味精。


牛肉雲吞、牛肉水餃除了外皮有分別之外,餡是完全一模一樣的,用牛肉代替豬肉做料證實跟蝦很夾不來,奇奇怪怪的感覺。

一行四人以小試牛刀方式的吃,埋單大約 $150,要注意每位最低消費為 $22。店裡長期滿座所以點餐亦要快,大部份的都要「搭枱」。咳咳,本人意見獨特認為食物屬一般 (清真死守忠實粉絲請熄怒),要再嘗以上食物會自行找家裡的 Cooking Mama 代勞,實在沒必要再光顧,又,或者只可說期望越大失望越大。

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清真牛肉館
地址 : 九龍城龍崗道 1 號
電話 : 2382 2822
類別 : 清真/新彊菜、中菜館

低卡之選˙VONO 濃湯


新產品試吃待我回來試都不是新了,哈。兩天前試了數月前收到的 VONO 蘑菇忌廉湯,此食以每杯只有 73 kcal 超低熱量作賣點,方便又簡單,只需把湯粉倒進杯 / 碗中加熱水就可以了,宵夜想吃點熱的不失為好選擇。

試吃包裡有很詳盡的產品介紹及沖調方法,強調忌廉湯選用日本進口牛乳等材料精心敖製,將營養與美味融合在起來。若然包裝附上整個食物營養表會更好,只怕熱量低脂肪高。

雖然建議用杯的沖,但我較習慣用碗。基本上水夠熱的話,用匙攪拌兩下就可以飲用了。沒有傳統忌廉湯的濃厚香滑,大概選用的奶所含的脂肪較少,以達低卡路里效果,是不錯的吃還有蘑菇粒增加咬感,飲後胃感到暖暖的很滿足,早餐加個麵包吃已經很足夠。


(圖片轉自 VONO)

試食選擇另有粒粒粟米忌廉湯,想起來有點後悔,加粟米的應該會更好吃。除杯湯系列,另有湯意粉系列,最「肥」的都不過是百多個卡路里,全部各大超市以及莎莎有售。(試用包裡附上兩張優惠卷,但,待我回港開來試時已經過期了兩個多月 -3-)

苑記粉麵 & 蛇王恩



上週五返港後,雨都下個不停天天都陰沉沉,完全跟英國全年的天氣沒兩樣,好好好討厭囉,以為在香港可以見到陽光,結果足足一星期都沒有看到一絲,連防曬都慳掉不用塗。天氣差人有憂鬱連胃口都好不了,食量自動減半,有望打破每次返港體重都有所增長的慣例,咳咳,月尾去婆羅洲的考察我要著 bikini!!(餵蚊)
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話雖如此,今個假期仍四出找吃 (跟妹協約的試新食計劃,笑)。週四有事到佐敦辦,良久以前有位住附近的朋友跟我說苑記粉麵很有名,於是去吃個午餐。一坐下看到價錢牌,心裡立即頂了一聲,待應阿姐說他們最出名的是雲吞牛雜牛腩,簡簡單單來碗雲吞麵,看到真面目心裡再頂多一聲,$21 細碗到……咬一口麵,嘩請問是什麼來的,硬得像麵餅一樣可以浩稱「史上最強 (硬) 雲吞麵」!雲吞亦不見得有何特別,size 超小顆的,小氣得每只有一隻小蝦,鄰枱的女食客喃喃自語說她的其中一粒雲吞沒有蝦。妹那碗水餃米線亦同一情況,米線都沒有煮透。吃後滿口味精很渴。

店內環境擠迫得很,坐的不舒適之餘有趕客之嫌。介紹我吃的那位朋友仔應該是沒有味覺的,又或者你銑我囉朋友,咁難食都叫我去搞錯咩,我寧願食便宜一半的沾仔記,連澳洲牛奶公司都比它好。如此劣食的確很難遇上,一字記之曰,勁。

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吃了如此強勁的雲吞麵後,心血來潮想吃碗蛇羹,在蛇王恩門口猶疑了一會看很人家吃的很足料就坐進去。蛇羹有大中小三個 size ($60、$45、$30),跟媽、妹每人各點碗小的吃。碗盛得滿滿的料很足,檸檬葉切成幼幼細絲,另配有蛋散碎塊,加上蛇羹吃每口有脆有軟,非常正!好想將吃爛鬼雲吞麵的二十大元加大碗蛇羹,至少可以補補身。

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苑記粉麵
地址:佐敦白加士街32A地下

蛇王恩
地址:佐敦吳松街80號A

小雨天


上一次到葵芳是小學年代,之後我這九龍人一直十多年都沒有去過。昨天約了鋒吃飯,這位先生要去踢波於是著我搭車去找他,找死的我完全矇查查不懂路,還好在他指示下沒有迷路。

同行的還有鋒的澳洲籍朋友,三人到葵涌廣場的小雨天晚飯去。店內裝修殘舊,全店用上摺枱摺凳,明明賣的是港式泡飯湯米線類,感覺很有韓國家庭式小店風味。

自稱 VIP 的鋒 (哈哈) 說這店的泡飯不用一試又推介我吃米線,於是我點了個鍋米線配有炸醬、韭菜等配菜。其實我是一路一路不斷談天說地,非常的專心說著話分心去吃麵,所以……沒有很留意味道啦哈哈,就是很普通的米線。加 $4 選配金菇,份量是很小氣的一小扎有搵笨之嫌。另加 $6 要了個芒果紅茶,味道非常淡沒有芒果味,早知飲奶茶啦!埋單 $30 大元。

其實吃的是其次主要是跟朋友吹水,兩個新朋友都很有趣而且是難得的投契,很開心的談過不停,說起各自在英國跟澳洲的生活,合來得交關,可惜很快我又要回英國:'( 飯後原本想到荃灣吃糖水的,但夜睡胃口不太好於是改到到海旁散步,談到不知時間 12 點才起程回家,出返九龍好鬼遠囉唉!anyway 很開心很 funny 的一晚!謝兩位送我去搭車啊。

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老老實實恕我直言,今日下午自己煮的壽桃牌米線比昨晚那碗更好吃彈牙,是比預期的好吃得多!不是一般即食麵的質素甚至可以用個正字去形容。Ok,發現這個之後看來我都不會再吃街賣的米線。各大超市有售,在吉之島買的時候在做推廣,$13.5 / 4 包裝。

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小雨天
地址 : 葵芳葵富路7號葵涌廣場2樓C33A-C37號舖
電話 : 2499 9567
類別 : 港式、粉麵/米線

廣源良 vs. 我的美麗日記 白玫瑰面膜


聖誕假 (!) 回香港渡假時逛街,在 SaSa 巧遇我的美麗日記跟廣源良的都在做推廣特價,各買了盒鎖水面膜跟妹分贓,一次過滿足兩個願望。(咳咳,有姊妹的好處莫過於此:P)

兩者都是白玫瑰面膜,只是名稱上有分別。廣源良的叫作白玫瑰鎖水滋養面膜,精華液質地較水,效果「清爽」一點;面膜紙很薄但剪裁方面倒是有點不足,我臉大都覺得紙上的孔開太闊,有些位置如鼻翼就難以照顧,包裝說明建議敷 15 至 20 分鐘,我試驗過面膜在大約 30 分鐘後才開始變乾,所以時間方面可以自行調整。

敷後皮膚的通透感都有所提高,沒之前那麼黃啊。可能是精華液質地薄的關係,對乾燥至脫皮的肌膚保濕力略有不足,以英國長年大風乾燥的天氣來說的話,敷的要比較密來保持持久度,在香港用應該足夠啦。

我的美麗日記面膜紙比廣源良的粗厚吸住更多精華液,剪裁設計很合我臉型啊,只是眼位那兩片位置開的比較大,可以同時敷上 C 型眼膜。敷大概 30 分鐘後面膜都還有滿滿的精華液,掉了又有點浪費,我會把面膜取下在面上揉搓同時按摩,增加功效。

比較兩者的話,我較喜歡我的美麗日記,敷後整張臉的面色都好了看起來很通透,毛孔都收細了,令我心情大靚在鏡前研究樂了一陣子 (傻)。廣源良雖然功效沒有那麼明顯,但以價錢來說還是值得回購。兩個品牌在香港都有不少水貨,當然在經銷商買的話更有保證,SaSa 不時都有推廣價非常吸引,我的美麗日記另在各大萬寧有售。

裕滿人家


週日全家人去了探大舅父,好像都有年多沒有見面啦,托賴他精神都好多了,面容比上次見面飽滿了一點,但活動能力倒是有點退化要用輪椅代步。晚飯為方便舅父選址他家附近的裕滿人家,最搞笑是表哥來電告知地點,媽把酒樓名字誤聽為「全部人渣」,哈哈。
( 轉貼至 openrice )

酒家環境裝修很光猛,四周都放置了電視,是每個卡位都有啊,很「落本」。 灼海蝦是特價推介,每枱只限點一斤,想要多一斤的話便要付原價,還好份量不算少都夠分。我不好蝦亦忘了吃,據家人說蝦都很新鮮不是霉的。

特價的還有冬瓜盅 (忘了拍照),7 點半入座竟然得最後一個,賣的數目肯定不多因全場入座率尚算冷清只有二十多枱客。盅湯味道正正常常,料都是普通的雪藏蝦、蟹柳、草菇、肉碎,最奇怪的是妹那碗竟然有青瓜,冬瓜加青瓜喎!

這個秘製無錫骨煲用燒熱了的石頭鍋令熱力保持了好一段時間,鍋底用木板盛著方便上菜,廚房放的不太細心沒有放到板中間的凹位,待應上的時候手震幾乎把鍋倒到爸上去,好險。

琵琶豆腐都是便宜的菜,全碟只有十粒有點吝嗇,不夠每人一粒的分。

金銀蛋莧菜下的料很足沒有欺場,有很多鴨蛋白衍,菜的份量都不少,味道清清的很受落。若然附上公用匙的話會更貼心。

枝竹豆腐斑腩煲,我吃了一塊斑腩,炸漿沒有炸得很厚,跟一般茶餐廳的魚柳塊不同,用的是新鮮魚連骨板大大件的煮,肉頭比較少但很好吃。

初頭我以為是咕嚕肉,吃下肉質很薄原來是雞,據聞裡頭還有蝦但我沒有夾到;這個汁沒有太甜或太酸,做的不錯。

海鮮豆腐煲,我吃的不多,魷魚煮的剛剛好容易咬開。

雞燒得很香脆,加上陣陣盬香,減肥都忍不了口吃了數件,可惜整隻雞的份量有點少。

這家酒家的白飯用砵裝的 (沒有拍照,跟親戚吃飯我都不敢拍太多食物照,有點奇奇怪怪的感覺),大家心裡暗自覺得很像乞丐兜,哈,只有弟童言無忌說了出來。每個飯要 $10 大元,普通白飯算貴啊。全餐飯 11 人盛惠 $800 多元,最「貴」的是飯前小吃,數粒蕎頭盛惠 $20,有點痴線,價錢足夠我去超市買來掉死佢。見鄰枱有生果盤,可能晚了賣完所以付上紅豆沙 (剛好我媽都煲了紅豆沙,一日吃了兩大碗!)。以地段說,食物的質素比預期的高。

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裕滿人家
地址:慈雲山毓華街23號慈雲山中心4樓410號舖
電話 : 2325 6862
類別 : 粵菜 (廣東)、酒樓、燒臘、點心

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